WIDYA, KLARA CLARISA SELLA (2024) EFEKTIVITAS BIOFORTIFKASI ZINC DAN DOSIS PUPUK KOTORAN HEWAN, TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomea reptans) MELALUI URBAN FARMING. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG.

Preview	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__COVER.pdf Download (873kB) | Preview
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (769kB)
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (826kB)
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (847kB)
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (794kB)
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (703kB)
Preview	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__DAFPUS.pdf Download (929kB) | Preview
	Text 20.I1.0148-KLARA CLARISA SELLA WIDYA__LAMP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Urban farming merupakan salah satu solusi untuk menunjang pemenuhan kebutuhan pangan dengan memanfaatkan lahan yang sempit dan dapat menghasilkan berbagai macam tanaman salah satunya kangkung. kangkung darat (Ipomea reptans) merupakan tanaman yang mudah di tanam dimana saja. Kangkung merupakan tanaman sayur yang banyak digemari oleh berbagai kalangan karena rasanya yang gurih. Kandungan gizi yang terdapat dalam tanaman kangkung juga beragam salah satunya vitamin C. Penambahan Zn EDTA diharapkan dapat memperbaiki pertumbuhan hasil tanaman dan dapat menambahkan nilai kandungan seng dalam kangkung. Peningkatan produktivitas tanaman kangkung dapat dilakukan dengan penambahan pupuk organik cair dan pupuk kotoran kambing dengan konsentrasi yang tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui efektivitas biofortifikasi Zn EDTA, penambahan pupuk kotoran kambing, dan POC terhadap pertumbuhan tanaman kangkung, mengetahui dosis pupuk dan biofortifikasi Zn EDTA yang tepat dalam pertumbuhan tanaman kangkung, dan mengetahui faktor yang mempengaruhi biofortifikasi Zn EDTA, pupuk kotoran kambing, dan POC terhadap pertumbuhan tanaman kangkung. Penelitian ini dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua variabel yaitu Pupuk Organik Kotoran kambing (250 gram, 300 gram, 350 gram) dan Zn EDTA (0 gram, 0,6 gram, 1,2 gram). Parameter yang akan diamati adalah Tinggi tanaman, jumlah daun, warna daun, berat kering, berat basah, kandungan Zn. Data hasil pengujian dianalisis dengan uji statistic One Way Anova, two way ANOVA menggunakan tingkat kepercayaan 95% dan correlation. Penanaman kangkung dilakukan selama 1 bulan, dengan penambahan pupuk setiap minggunya dan pengamatan pertumbuhan tanaman setiap minggu. Setelah kangkung dipanen langsung dilakukan penimbangan untuk berat basah per bagian, dan mengambil 0,25 gram daunnya yang akan diekstrak unntuk pengujian klorofil dengan merendamnya menggunakan laruran aseton 85%. Selanjutnya bagian tanaman kangkung akan di keringkan menggunakan Solar Tunel Dryer hingga mendapat kadar air yang konstan. Sesudah kering daun kangkung di ambil 1 gram untuk di tanur selama 4 jam lalu di dekstruksi menggunakan HN03, selanjutnya untuk menganalaisis kandungan Zn menggunakan atomic absorption spectroscopy (AAS). Pengaruh yang berbeda nyata pada tiap perlakuan terdapat pengaruh penambahan pupuk kohe dan pupuk Zn dengan tingkat konsentrasi yang berbeda memiliki efektifitas yang berbeda. Tanaman dipengaruhi oleh unsur hara yang cukup dan optimal maka pertumbuhan tanaman akan lebih baik, kadar klorofil tanaman dipengaruhi oleh unsur hara dalam tanaman, semakin banyak unsur hara yang terkandung maka fotosintesi akan menghasilkan klorofil yang tinggi, kadar Zn dipengaruhi oleh unsur hara yang dimiliki pada tanaman akan sangat sehingga mikronutrien di dalamnya akan meningkat.

Actions (login required)

View Item