WIJAYA, JOHAN CAHYADI (2023) PENGEMBANGAN STRATEGI ALTERNATIF UNTUK USAHA “JIPANG KETAN 57 PARAKAN”. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.
![[img]](http://repository.unika.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-COVER_a.pdf Download (986kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-BAB I_a.pdf Download (721kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-BAB II_a.pdf Restricted to Registered users only Download (465kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-BAB III_a.pdf Download (259kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-BAB IV_a.pdf Download (593kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-BAB V_a.pdf Download (246kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-DAPUS_a.pdf Download (128kB) |
|
Text
16.D1.0109-Johan Cahyadi Wijaya-LAMP_a.pdf Download (697kB) |
Abstract
Bisnis keluarga “Jipang Ketan 57 Parakan” telah berdiri sejak tahun 1960, yang merupakan produk olahan makanan berbahan dasar beras ketan dan gula serta beras Produk jipang ketan merupakan produk makanan yang mulai tergeser dengan adanya produk makanan baru akibat tidak adanya inovasi produk sesuai dengan perkembangan jaman. Hal ini ditunjukkan dengan sedikitnya konsumen muda yang mengetahui jipang ketan, dimana sebagian besar konsumennya adalah orang berusia lanjut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyusun strategi alternatif yang tepat dalam mengembangkan usaha “Jipang ketan 57 Parakan”. Sampel dalam penelitian ini merupakan 15 konsumen loyal yang sering membeli “Jipang ketan 57 Parakan” minimal 5 kali. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi. Sedangkan metode analisis data menggunakan analisis SWOT, EFAS, dan IFAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor kekuatan memperoleh nilai skor 1,98, faktor kelemahan 0,71, faktor peluang 2,02, dan faktor ancaman 1,03. Hasil analisis menunjukkan “Jipang ketan 57 Parakan” menempati kuadran II sehingga strategi usaha yang perlu dilakukan adalah grow and build.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | 300 Social Sciences > 330 Economics > Entrepreneurship |
| Divisions: | Faculty of Economics and Business > Department of Management |
| Depositing User: | mr AM. Pudja Adjie Sudoso |
| Date Deposited: | 31 May 2023 05:23 |
| Last Modified: | 31 May 2023 05:23 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/31870 |
Actions (login required)
 |
View Item |
