ANALISIS KIMIA KADAR ABU DAN GLUTEN PADA TEPUNG CAKRA KEMBAR, SEGITIGA HIJAU, DAN SEGITIGA BIRU SEBAGAI BAHAN BAKU UTAMA PEMBUATAN MI INSTAN DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI NOODLE CABANG SEMARANG

Setyaningsih, Natalia Nungki (2017) ANALISIS KIMIA KADAR ABU DAN GLUTEN PADA TEPUNG CAKRA KEMBAR, SEGITIGA HIJAU, DAN SEGITIGA BIRU SEBAGAI BAHAN BAKU UTAMA PEMBUATAN MI INSTAN DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI NOODLE CABANG SEMARANG. Project Report. Unika Soegijapranata Semarang, Fakultas Teknologi Pertanian.

Text (Available Document Only in Soegijapranata Catholic University) 15.I1.0006 NATALIA NUNGKI SETYANINGSIH.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

TIDAK ADA

Item Type:	Monograph (Project Report)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > Food Technology 600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > Food Technology > Food Processing
Divisions:	Faculty of Agricultural Technology > Department of Food Technology - Project Report
Depositing User:	Mrs Christiana Sundari
Date Deposited:	21 Dec 2017 07:17
Last Modified:	31 May 2022 03:44
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/15570

Actions (login required)

View Item