Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "FLORENCIA, AYU"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
FLORENCIA, AYU (2014) GOOD MANUFACTURE PRACTICES (GMP) FROZEN SURIMI DI PT.BINTANG KARYA LAUT REMBANG. Project Report. Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata, Semarang. (Unpublished)
Thesis
FLORENCIA, AYU (2015) PENGARUH BERBAGAI JENIS KRIOPROTEKTAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA SURIMI IKAN TIGA WAJA (Nibea soldado) SELAMA PENYIMPANAN BEKU. Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.