Items where Author is "CHRISTIANTO, RUBEN GIOVANNO"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
CHRISTIANTO, RUBEN GIOVANNO (2021) Pemanfaatan Limbah Kulit Ikan Tuna Sebagai Produk Pangan Furikake Crispy Tuna Skin. Project Report. Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata, Semarang.
Thesis
CHRISTIANTO, RUBEN GIOVANNO (2023) PENGARUH PENAMBAHAN KULIT IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI FURIKAKE. S1 thesis, UNIVERSITAS KHATOLIK SOEGIJAPRANATA.