MORITA, MERZENNE (2025) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK PANGSIT SZ BERDASARKAN ANALISIS SWOT. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text 21.D1.0083-MERZENNE MORITA-COVER_a.pdf Download (1MB) | Preview
	Text 21.D1.0083-MERZENNE MORITA-ISI_a.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
Preview	Text 21.D1.0083-MERZENNE MORITA-DAPUS_a.pdf Download (930kB) | Preview
	Text 21.D1.0083-MERZENNE MORITA-LAMP_a.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi posisi strategi bisnis keripik pangsit SZ menggunakan analisis skor matriks IFE dan EFE. Hasil menunjukkan skor tertimbang IFE sebesar 2,84 dan EFE sebesar 2,97 yang menempatkan produk pada kuadran V, mengindikasikan strategi pertahankan dan pelihara (Hold and Maintain). Rekomendasi strategi meliputi perluasan pasar melalui partisipasi dalam bazar dan pameran makanan, serta penguatan promosi digital melalui media sosial untuk memperluas jangkauan pasar. Selain itu, perlu dilakukan uji rasa dan kontrol kualitas secara rutin untuk menjaga cita rasa dan mengurangi kadar minyak, yang berkontribusi pada peningkatan loyalitas pelanggan. Pemanfaatan media sosial terbukti efektif dalam meningkatkan pengikut dan penjualan produk. Strategi ini diharapkan mampu meningkatkan penjualan keripik pangsit SZ secara signifikan dan memperkuat daya saing di pasar. Kata Kunci : Keripik Pangsit SZ, strategi bisnis, IFE, EFE, promosi digital, bazar, kontrol kualitas, media sosial, loyalitas pelanggan, peningkatan penjualan.

Actions (login required)

View Item