VALENTINA, BELLA (2024) STATUS TERKINI PENGGUNAAN PLASTIK SEKALI PAKAI PADA PRODUK MINUMAN SIAP MINUM. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-COVER.pdf Download (452kB) | Preview
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (818kB)
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (507kB)
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (577kB)
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (741kB)
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (408kB)
Preview	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-DAPUS.pdf Download (700kB) | Preview
	Text 17.I1.0097_BELLA VALENTINA-LAMP.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB)

Abstract

Produksi plastik di seluruh dunia semakin meningkat. Segmen terbesar dari plastik yang umum diproduksi di seluruh dunia yaitu SUP. Produksi SUP mengambil porsi tertinggi yaitu 40% dari total jumlah produksi plastik. Plastik banyak digunakan sebagai bahan kemasan minuman karena ringan, tahan lama, murah, mampu menahan tekanan, dan dapat menampung jenis cairan yang berbeda-beda. Akan tetapi, meningkatnya penggunaan plastik tidak diiringi dengan pengelolaan sampah yang baik sehingga menyebabkan plastik mencemari lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis minuman RTD yang menggunakan SUP, jenis polimer SUP yang biasa digunakan pada produk RTD, potensi pencemarannya terhadap lingkungan, pengelolaan limbah, dan alternatifnya untuk mengurangi penggunaan SUP pada produk RTD. Penelitian ini secara garis besar dilakukan melalui empat tahap yaitu analisis kesenjangan/ identifikasi masalah, pengumpulan literatur, penyaringan, dan analisis data yang telah diperoleh. Dari penelitian ini diketahui jenis minuman yang biasa ditemukan menggunakan SUP meliputi air mineral, soft drink, susu, teh, dan jus. Jenis polimer SUP yang biasa ditemukan pada produk RTD yaitu PET, HDPE, dan LDPE. Risiko lingkungan yang ditimbulkan oleh limbah SUP dilihat dari nilai indikator pada LCA produk. LCA PET dan HDPE memiliki persentase lebih tinggi dibandingkan kemasan karton. Salah satu cara untuk mereduksi penggunaan SUP adalah dengan didaur ulang, cara ini sudah banyak dilakukan di negara-negara tertentu. Penanganan end of life limbah SUP umumnya ditimbun/ dibakar. Kemasan alternatif yang dapat menggantikan botol PET dan HDPE yaitu kaleng aluminium, kemasan karton multilayer, botol PLA, kemasan r-PET, dan kemasan reusable PET. Air mineral yang biasanya menggunakan botol PET dapat dikurangi penggunaannya dengan cara membangun refill station dan tap water pada area publik/ area tertentu. Melakukan desain kemasan dengan memilih bahan yang memiliki dampak rendah terhadap lingkungan, meminimalkan berat dan ukuran kemasan, mengurangi variasi bentuk, dan mengoptimalkan umur simpan juga dapat mengurangi penggunaan PET. Kata kunci: SUP, LCA, Daur Ulang, End of Life, Alternatif

Actions (login required)

View Item