PERENCANAAN ULANG TATA LETAK PADA PABRIK TAHU MURNI BANJARAN KAB. TEGAL

KURNIAWAN, FEBRIAN ADI (2021) PERENCANAAN ULANG TATA LETAK PADA PABRIK TAHU MURNI BANJARAN KAB. TEGAL. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.

	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-COVER_a.pdf Download (529kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-BAB I_a.pdf Download (408kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-BAB II_a.pdf Restricted to Registered users only Download (478kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-BAB III_a.pdf Download (284kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-BAB IV_a.pdf Download (854kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-BAB V_a.pdf Download (158kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-DAPUS_a.pdf Download (283kB)
	Text 15.D1.0011-FEBRIAN ADI KURNIAWAN-LAMP_a.pdf Download (365kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merencanakan ulang tata letak Tahu Murni Banjaran yang optimal. Penelitian ini menggunakan objek perusahaan Tahu Murni Banjaran yang beralamat di Jalan Raya Utara Adiwerna-Banjaran, Kabupaten Tegal. Dalam penelitian ini dengan melihat berdasarkan masalah yang ada yaitu adanya gerakan bolak-balik pada layout produksi, maka akan dilakukan perbaikan layout pada Tahu Murni Banjaran. Responden dalam penelitian ini adalah 1 orang pemilik Tahu Murni Banjaran dan 5 orang karyawan produksi. Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik analisis data kuantitatif dan kualitatif dengan analisis Blocplan. Dari hasil analisis data, dapat ditarik kesimpulan usulan tertinggi terdapat 3 alternatif dengan nilai tertinggi. Hasil perhitungan terjadi penurunan dari segi perpindahan serta jarak perpindahan sudah sesuai dengan desain alternatif yang sesuai dengan yang diinginkan, alasan lain memilih alternatif 3 karena jarak perpindahan barang 2 penurunan jarak perpindahan 1.476,8 m. Hal ini dikarenakan karena pada alternative 3 jarak dan waktu keseluruhan perpindahan material tahu murni Banjaran (layout alternatif 3) untuk total jarak/m yaitu 22,4, total waktu yaitu 608,8 detik, untuk frekuensi yaitu 16, untuk total jarak perpindahan adalah 52,4 meter, dan untuk total waktu perpindahan yaitu 1476,8 detik dan harga pokok produksi tahu putih 203,50 yang diperoleh. Harga satu kilogram kacang kedelai Rp. 6.200. Sedangkan untuk biaya tenaga kerja langsung dihitung berdasarkan jumlah kedelai yang diproduksi per hari. Selain itu selisih ongkos material handling dalam satu bulan alternatif final 3 adalah Rp. - 963.6X (terjadi kenaikan OMH sebesar 12,26 %).

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 650 Management > Business Performance > Business plan
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User:	mr AM. Pudja Adjie Sudoso
Date Deposited:	11 Jun 2021 01:47
Last Modified:	11 Jun 2021 01:47
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/25540

Actions (login required)

View Item