PROSES INOVASI VARIAN RASA DAN TOPPING PADA MINUMAN KHAY-KHAY THAI TEA SEMARANG

Budijanto L, Viona Aulia (2019) PROSES INOVASI VARIAN RASA DAN TOPPING PADA MINUMAN KHAY-KHAY THAI TEA SEMARANG. Other thesis, UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.

[img] Text (COVER)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf COVER.pdf

Download (256kB)
[img] Text (BAB I)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf BAB I.pdf

Download (266kB)
[img] Text (BAB II)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (366kB)
[img] Text (BAB III)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf BAB III.pdf

Download (126kB)
[img] Text (BAB IV)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf BAB IV.pdf

Download (372kB)
[img] Text (BAB V)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf BAB V.pdf

Download (118kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf DAPUS.pdf

Download (189kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
15.D1.0076 VIONA AULIA BUDIJANTO (6)..pdf LAMP.pdf

Download (374kB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses inovasi varian rasa dan topping pada minuman Khay-khay Thai tea Semarang. Inovasi Thai Tea di Khaykhay Thai tea dengan mengkombinasikan Thai tea dengan rasa Caramel dan menggunakan topping Bubble. Proses inovasi dilakukan berdasarkan teori dari Luecke,(2003) : idea generation, opportunity recognition, idea evaluation, development, commercialization. Kemudian, penelitian ini menggunakan analisis data deskriptif kualitatif. Berdasarkan tahapan proses inovasi maka produk inovasi Khay-khay thai tea dapat tercipta dan dipasarkan dengan media sosial karena dari hasil kuesioner media sosial adalah cara paling mudah untuk responden mengetahui produk inovasi Khaykhay Thai tea Caramel. Kata kunci : Inovasi, varian rasa;topping thai tea, Khay-khay Thai tea

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: > 640 Home & family management > Food and Drink
Divisions: Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User: Mr Lucius Oentoeng
Date Deposited: 28 Jun 2019 08:00
Last Modified: 28 Jun 2019 08:00
URI: http://repository.unika.ac.id/id/eprint/19260

Actions (login required)

View Item View Item