ANALISA UMUR SIMPAN PRODUK MINUMAN RASA BUAH (JERUK DENGAN SUSU, MANGGA DENGAN SUSU, DAN JAMBU BIJI) DALAM KEMASAN DITINJAU DARI SIFAT KIMIA DAN SENSORI

SETYANINGTYAS, MARTHA INDRI (2013) ANALISA UMUR SIMPAN PRODUK MINUMAN RASA BUAH (JERUK DENGAN SUSU, MANGGA DENGAN SUSU, DAN JAMBU BIJI) DALAM KEMASAN DITINJAU DARI SIFAT KIMIA DAN SENSORI. Project Report. Fak. Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata, Semarang. (Unpublished)

[img] Text (Available Document Only in Soegijapranata Catholic University)
09.70.0110 Martha Indri Setyaningtyas.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB)

Abstract

TIDAK ADA

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: > 660 Chemical engineering > 664 Food technology
> 660 Chemical engineering > 664 Food technology > Food safety
Divisions: Faculty of Agricultural Technology > Department of Food Technology - Project Report
Depositing User: Mrs Christiana Sundari
Date Deposited: 02 Feb 2017 03:23
Last Modified: 18 May 2020 03:41
URI: http://repository.unika.ac.id/id/eprint/12552

Actions (login required)

View Item View Item