Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "PERMANA, VINCEN KURNIAWAN"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
PERMANA, VINCEN KURNIAWAN (2011) PENERAPAN SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN PASTEURISASI PT. TONGA TIUR PUTRA CIREBON. Project Report. Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata, Semarang. (Unpublished)
Thesis
PERMANA, VINCEN KURNIAWAN (2012) EFEKTIVITAS ASIDIFIKASI DALAM MEMPERTAHANKAN KUALITAS MINUMAN SARI MENTIMUN YANG DIPROSES DENGAN METODE PASTEURISASI. Other thesis, Prodi Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata.