NUGROHO, PETRUS ADITYO (2009) PENGUKURAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN,KANDUNGAN ASAM FITAT,DAN ASAM SIANIDA DALAM BIJI,TEPUNG,EKSTRAK,DAN FRAKSI KORO GLINDING (Phaseolus lunatus). Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.