CULINARY ART ACADEMY SEMARANG DENGAN PENDEKATAN TROPIS BIOKLIMATIS

Purnomo, Maria Erica Geralda Martina (2021) CULINARY ART ACADEMY SEMARANG DENGAN PENDEKATAN TROPIS BIOKLIMATIS. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.

Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-COVER_a.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB I_a.pdf Download (298kB) | Preview
	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB II_a.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB III_a.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB IV_a.pdf Download (470kB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB V_a.pdf Download (631kB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB VI_a.pdf Download (845kB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-BAB VII_a.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-DAPUS_a.pdf Download (138kB) | Preview
Preview	Text 16.A1.0016-Maria Erica Geralda Martina Purnomo-LAMP_a.pdf Download (818kB) | Preview

Abstract

Dunia perkulineran semakin berkembang dan memiliki banyak peminat terutama bagi para remaja. Peminat untuk mempelajari dunia perkuliahan didalam perguruan tinggipun tiap tahun nya semakin meningkat. Namun, untuk kota Semarang sendiri masih kekurangan sekolah tinggi memasak untuk memadahi tempat pendidikan memasak. Melihat dari letak Semarang yang berada di Negara tropis maka dalam projek kali ini pendekatan yang dipilih mengarah pada arsitektur tropis bioklimatis. Namun, kata tropis ini tidak selalu digambarkan dengan bentuk atap bangunan tradisional. Tropis bioklimatis disini lebih memusatkan pada bagaimana iklim yang berada di luar bangunan yang panas dapat berubah menjadi iklim yang nyaman di dalam bangunan ini sehingga bangunan dapat beradaptasi dengan lingkungan disekitarnya. Hal tersebut dapat terwujudkan dengan peletakan penghawaan dengan tepat, penggunaan balkon, penataan denah tiap jenis ruang dan juga perabot – perabot khusus yang diperlukan dalam kegiatan pembelajaran. Karena bentuk kegiatan paling banyak berada dalam ruang praktek, maka dari itu perlu diperhatikan kenyamanan didalam tiap laboratorium.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	700 Arts and Recreation > 720 Architecture
Divisions:	Faculty of Architecture and Design
Depositing User:	mr AM. Pudja Adjie Sudoso
Date Deposited:	13 Apr 2021 08:22
Last Modified:	13 Apr 2021 08:22
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/24381

Actions (login required)

View Item