ANALISIS KAPASITAS PRODUKSI PADA PERUSAHAAN JELLY BOROBUDUR SEMARANG

YULIANA, EVA (2003) ANALISIS KAPASITAS PRODUKSI PADA PERUSAHAAN JELLY BOROBUDUR SEMARANG. Other thesis, Prodi Manajemen Unika Soegijapranata.

Preview	Text (COVER) 99.30.4091 Eva Yuliana COVER.pdf Download (441kB) | Preview
	Text (BAB I) 99.30.4091 Eva Yuliana BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (366kB)
	Text (BAB II avalible document only in Soegijapranata Catholic University) 99.30.4091 Eva Yuliana BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (965kB)
	Text (BAB III avalible document only in Soegijapranata Catholic University) 99.30.4091 Eva Yuliana BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (203kB)
	Text (BAB IV avalible document only in Soegijapranata Catholic University) 99.30.4091 Eva Yuliana BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (657kB)
	Text (BAB V) 99.30.4091 Eva Yuliana BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (74kB)
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 99.30.4091 Eva Yuliana DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (57kB) | Preview
Preview	Text (LAMPIRAN) 99.30.4091 Eva Yuliana LAMPIRAN.pdf Download (129kB) | Preview

Abstract

Dengan lnengingat tujuan perusahaan dan untuk tnengatasi ketatnya persaingan dunia us aha, Inaka perusahaan harus dapat Inelakukan produksi dengan biaya yang minimum dan harga yang lebih rendah sehingga dapat terjangkau oleh konsumen. Ada beberapa cara yang dapat digunakan antara lain dengan menganalisis kapasitas produksi yang tepat. Dengan adanya penentuan kapasitas produksi yang tepat dalaln suatu perusahaan, Inaka perusahaan dapat mencapai keuntungan yang maksilnal dengan menekan biaya yang keluar seminilnal mungkin. Kapasitas produksi adalah kelnampuan suatu perusahaan dalam menghasi lkan produk dalam suatu waktu tertentu. Perencanaan kapasitas prod ksi Inerupakan salah satu faktor yang metnpengaruhi kegiatan us ha peulsa a r:t. Dimana kapasitas produksi yang berlebihan berarti perusahaan t-elah menyia-nyraKan kapasitas produksi tersebut. Dan jika kapasitas ptoduksi yamg dimiliki oleh erusahaan terbatas berarti perusahaan telah Jiilangan kesempatan ntuK Inencari lfliba yang lebih tinggi. Untuk itu perusa a.an harus apat Inene tukan ka asitas pr duksi yang tepat, yakni sesuai dengan pola penj alan yang ada sehingga dapat m njamin terpenuhinya tingkat perml taan yang telah ditetapKiafl dengan qiay.a yang i lUUln. Perusatiaan Jelly Borobudur .. e upakan salah satu indu tri tuanufaktur yang telah lama beT1 ir· yang memproduksi ~l el1y atau agaJ -agar ( akanan) mulai dari bahan baku sa pai produk jadi herdasarkan permintaan kon umen. Sekarang ini Perusahaan e ly Bor pudur mengahuni peningl<atan permin~aan konsUlnen yang terlihat dari ennintaarl Konsumen yang lebih besar bila di5andingkan dengan kapasitas produKsi perusa aan. Seta· i ~, uga tatnpak permi taan konsUluen yang lebih besar bila dibandingKao denga k~aSlitas produksi pe sahaan. Hal ini dapat dilihat . dari adanya selisih antara Jumlah pennintaan onsumen dan kapasitas produksi perusahaan. Nntuk Inemenuhi selisih produK tersebut maka ada alternatif yang dapat digunakan oleh rusahaan dala~n rnemutiluhi pennintaan konsUluen antara lain; melakukan lemout engan menambah Jam kerja karyawan untuk tuenambah kapasitas produksinya, me akukan subkontrak dimana perusahaan memesan pada perusahaan lain untuk menutupi kekurangan persediaan, atau melakukan investasi dimana perusahaan luenambah mesin untuk menatubah kapasitas produksi. Dari alternatif-alternatif tersebut akan dipilih altematif yang memiliki biaya paling rendah bagi perusahaan. Berdasarkan latar belakang diatas maka akan diadakan penelitian yang berkaitan dengan alternatif-alternatif tersebut yang dapat digunakan oleh perusahaan Jelly Borobudur dalam memenuhi permintaan konsumen. Maka akan dilakukan penelitian dengan judul ""Anatisis Kapasitas Produksi Pada Perusahaan Jelly Borobudur Semarang" Sesuai dengan latar belakang masalah, maka yang menjadi pokok masalah didalam penelitian ini adalah bagaimana upaya perusahaan untuk mengoptimalkan kapasitas produksi sehingga dapat memenuhi permintaan konsumen. Berdasarkan perUinusan 1l1asalah diatas, peneliti Inembatasi masalah pada alternatif-alternatif yang dapat digunakan oleh perusahaan dalatn melnenuhi permintaan konsUlnen yang lebih besar bila dibandingkan dengan kapasitas produksi perusahaan.Tujuan diadakan penelitian adalah untuk menganalisis kapasitas produksi perusahaan sehingga diketahui alternatif yang tepat yang dapat digunakan oleh perusahaan dalam meinenuhi permintaan konsUlnen sehingga biayanya miniinal. Sedangkan kegunaan penelitian ini adalah membantu perusahaan dalam mengambil keputusan untuk melnenuhi pennintaan konsumen sehingga mendapatkan keuntungan yang maksimal dengan menge1uarkan biaya yang Ininiinal dan dapat dijadikan sumber pengetahuan bagi pihak yang ingin Ineinpelajari hal yang sama untuk penelitian lebih lanjut. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah penentuan jumlah fasilitas mesin, analisis "trade ofr' dan teknik peramalan lime series. Berdasarkan hasil analisis, dengan Inelihat besarnya biaya yang timbul dari Inasing-masing alternatif maka alternatif perusahaan Inelakukan lelnbur merupakan alternatif yang paling tepat karen biaya )iang dikeluarkan oleh perusahaan paling rendah. Sedangkan untuR memenuhi permrnt-aan Konsumen bulan Maret dan April, perusahaan InelakuK>a11 leinbur rata-rata 1,31 jain / af· dengan jaln kerja maximal 8-9 jam / hari. Berdasarkan kesilnpulan diatas, maka saran yang daR t diberikan adalah: Untuk mem, ediksi permintaan konsumen, perusahaan dapat tnelakukan peramalan (reCaSlin&) dengan menggunakan Inetode yang tepat dengan melihat MSE (A1ean Standarl Error) yang f>aling rendah. Dimana OIi(\lIl.g yang bertanggung ja\vab atas has I peral alan ~rmintaan konsumen adalah wak I direktur.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 650 Management > 658 Management > Marketing Management
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User:	Mrs Christiana Sundari
Date Deposited:	20 May 2016 07:57
Last Modified:	20 May 2016 07:57
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/9353

Actions (login required)

View Item