STUDI POLA KONSUMSI SUSU DITINJAU DARI TINGKAT SO SIAL EKONOMI, PENGETAHUAN GIZI DAN PENGARUH IKLAN

Feriatin, Colestika Dwi (2004) STUDI POLA KONSUMSI SUSU DITINJAU DARI TINGKAT SO SIAL EKONOMI, PENGETAHUAN GIZI DAN PENGARUH IKLAN. Other thesis, Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata.

Preview	Text (COVER) 99.70.0136 colestikadf COVER.pdf Download (561kB) | Preview
	Text (BAB I) 99.70.0136 colestikadf BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (364kB)
	Text (BAB II available document only in library of Soegijapranata Catholic University) 99.70.0136 colestikadf BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB)
	Text (BAB III available document only in library of Soegijapranata Catholic University) 99.70.0136 colestikadf BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB IV available document only in library of Soegijapranata Catholic University) 99.70.0136 colestikadf BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB V) 99.70.0136 colestikadf BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (60kB)
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 99.70.0136 colestikadf DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (137kB) | Preview
Preview	Text 99.70.0136 colestikadf LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Susu adalah minuman yang bemilai tinggi karena mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Susu merupakan makanan yang apabila ditinjau dari sudut gizi dapat dikatakan hampir sempuma karena mengandung lemak, protein, karbohidrat, mineral dan beberapa vitamin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat sosial ekonomi, pengetahuan gizi dan iklan terhadap pola konsumsi susu pada responden yang ada di lokasi Gombel Permai, Tanah Mas, PJKA Tawangsari, Kebonharjo dan Tambaklorok Semarang. Objek penelitian ini adalah responden usia anak-anak (6-12 th), remaja (13-17 th), dewasa (18-59 th) dan lansia (> ° ill) yang ada di lokasi Semarang dan diambil secara acak. Masing-masin lokasi penelitian diambil 300 responden yang terdiri dari berbagai tingkatan usia anak-anak 100, remaja SO, dewasa 60 dan lansia 90 responden. Data diperoleh melalui wawancara secara mendalam dan pengisian kuesioner tentang pola konsumsi, pengetahuan gizi, iKlan dan tingkat sosial ekonomi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober - Desember 2003. Data pola konsumsi, tingkat sosial ekonomi, pengetahuan gizi dan iKlan diolah dengan menggupakan excel 98. Kemudian semua data yang akan dianalisis ditabulasikan dulu. Sedangkan analisis data untuk menguji hipotesa menggunakan Crosstabs dan Chi-Square Test dari program SPSS 11,0. Dari hasil penelitian studi pola kOQ.sumsi susu, ditemukan adanya pengaruh antara pengetahuan gizi, iklan dan tingkat sosial ekonomi terhadap p,pla konsumsi susu.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 640 Home & family management > Food and Drink
Divisions:	Faculty of Agricultural Technology
Depositing User:	Mr Lucius Oentoeng
Date Deposited:	16 Mar 2016 09:51
Last Modified:	16 Mar 2016 09:51
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/7843

Actions (login required)

View Item