APRILIA, ELLENA (2021) KAJIAN PENGARUH MINDFUL EATING TERHADAP PERILAKU MAKAN ORANG DEWASA. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-COVER_a.pdf Download (827kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB I_a.pdf Download (262kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.unika.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB II_a.pdf Restricted to Registered users only Download (137kB) |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB III_a.pdf Download (259kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB IV_a.pdf Download (410kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB V_a.pdf Download (432kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-BAB VI_a.pdf Download (123kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-DAPUS_a.pdf Download (386kB) | Preview |
|
|
Text
17.I2.0037-ELLENA APRILIA-LAMP_a.pdf Download (159kB) | Preview |
Abstract
Kelelahan yang sering dialami oleh orang dewasa dalam pekerjaan menimbulkan stres sehingga dapat mempengaruhi perilaku makan. Pendekatan mindfulness bisa menjadi solusi dalam mengatasi gangguan perilaku makan pada orang dewasa. Ulasan ini mengidentifikasi dan merangkum studi yang menggunakan mindful eating untuk mengubah perilaku makan pada orang dewasa. Sumber pencarian artikel berasal dari Perpusnas dan PubMed yang diidentifikasi untuk relevansi. Sejumlah penelitian (n=17) dimasukkan ke dalam ulasan penelitian. Hasil studi penelitian ini dibedakan menjadi kelompok penelitian intervensi (n= 10) dan penelitian menggunakan cross sectional study (non intervensi) (n=7). Tinjauan sebanyak 15 dari 17 studi memberikan hasil positif dari mindfulness yang terdapat pada mindful eating terhadap perilaku makan terkait pemilihan makan, frekuensi dan faktor psikologis orang dewasa. Perilaku makan bermasalah yang sering terjadi pada orang dewasa dapat dicegah dengan mindful eating sehingga dapat membantu seseorang untuk mencapai kesehatan dan kesejahteraan hidup yang lebih baik. Penelitian yang dibahas pada kajian ini memiliki jumlah sampel yang cenderung sedikit dan kebanyakan memiliki responden wanita. Penelitian di masa yang akan datang mengenai mindful eating dan perilaku makan masih perlu untuk dilakukan karena mindful eating memiliki potensi meningkatkan pemilihan makan yang sehat sehingga bisa menjadi pesan positif dalam dunia nutrisi dan kesehatan. Harapannya, penelitian masa depan dapat memberikan perspektif pendekatan mindfulness/mindful eating yang lebih luas terhadap perilaku makan
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > Food Technology |
| Divisions: | Faculty of Agricultural Technology > Department of Food Technology |
| Depositing User: | mr AM. Pudja Adjie Sudoso |
| Date Deposited: | 13 Oct 2021 03:03 |
| Last Modified: | 13 Oct 2021 03:03 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/27079 |
Actions (login required)
 |
View Item |
