Items where Author is "PRIHASTARI, DYAH SETYORINI"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
PRIHASTARI, DYAH SETYORINI (2009) PENGARUH STEAM BLANCHING, HOT WATER BLANCHING, DAN SODIUM METABISULFIT TERHADAP LAJU PENGERINGAN DAN MUTU PRODUK UBI JALAR INSTAN KUNING (IPOMOEA BATATAS L.). Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.