Items where Author is "PRANOTO, INTARIANI"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
PRANOTO, INTARIANI (2009) PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI GULA DAN KONSENTRASI GELLING AGENT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS PADA GUAVA LEATHER. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.