Items where Author is "Mulyawan, Alfonsus Adhi"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Mulyawan, Alfonsus Adhi (2005) EVALUASI PRODUK PUDING GELATIN BERBASIS SUSU KEDELAI BERDASARKAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIK. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.