Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "Mentari, Brygita Putri"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Mentari, Brygita Putri (2016) PENGARUH PERBEDAAN PENGGUNAAN JENIS YEAST DAN WAKTU PEMERAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK WINE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.