Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "ITEH, RUTH MELINA"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
ITEH, RUTH MELINA (2012) PENGGUNAAN ESTER SUKROSA ATAU MONO/DI-GLISERIDA DIBANDINGKAN DENGAN KUNING TELUR DALAM MEMPERBAIKI BEBERAPA KARAKTERISTIK FISIK ES KRIM. Other thesis, Prodi Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata.