Items where Author is "Gayati, Igusti Ayu Putri"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Gayati, Igusti Ayu Putri (2014) PEMANFAATAN TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis [L.] DC) DAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) PADA COOKIES DITINJAU DARI SIFAT FISIKO KIMIA DAN SENSORI. Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA.