Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "GUNAWAN, MARIA JOVELA"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
GUNAWAN, MARIA JOVELA (2020) ANALISIS MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN IKAN DALAM INDUSTRI CATERING. Project Report. Fakultas Teknologi Pertanian, Semarang. (Unpublished)
Thesis
GUNAWAN, MARIA JOVELA (2022) STUDI LITERATUR: APLIKASI ANTOSIANIN DARI BUNGA ROSELLA, MAWAR, DAN TELANG SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA PRODUK PANGAN. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.