Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "Bayu T, Pamungkas"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Bayu T, Pamungkas (2007) PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN PERLAKUAN BLANCHING TERHADAP PARAMETER PROSES PENGERINGAN DAN MUTU PRODUK TIWUL INSTAN BERBAHAN BAKU UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L). Other thesis, Program Studi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.