NANDIWARDHANA, MAHENDRA SATRIA (2025) ANALISIS JABATAN PIMPINAN ,BARISTA DAN RIDER DI KOPI MUBENG. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text 21.D1.0019-MAHENDRA SATRIA NANDIWARDHANA - COVER_1.pdf Download (868kB) | Preview
	Text 21.D1.0019-MAHENDRA SATRIA NANDIWARDHANA - ALLBAB_1.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
Preview	Text 21.D1.0019-MAHENDRA SATRIA NANDIWARDHANA - DAFPUS_1.pdf Download (755kB) | Preview
	Text 21.D1.0019-MAHENDRA SATRIA NANDIWARDHANA - LAMP_1.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menyusun dan menganalisis deskripsi jabatan (job description) dan spesifikasi jabatan (job specification) pada tiga posisi utama di Kopi Mubeng, yaitu Pimpinan, Barista, dan Rider. Latar belakang penelitian ini adalah belum adanya dokumen resmi yang mendefinisikan secara jelas tugas dan tanggung jawab pada setiap jabatan, yang menyebabkan konflik dan ketidakefektifan dalam operasional harian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan kuesioner terhadap tiga informan utama yang mewakili setiap jabatan di Kopi Mubeng. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya perbedaan persepsi terhadap tugas operasional dapat diminimalisasi melalui penyusunan dokumen job description dan job specification yang jelas dan terstruktur. Dokumen ini juga menjadi syarat administratif dalam proses legalitas usaha serta dapat digunakan sebagai panduan standar dalam rekrutmen, pelatihan, dan evaluasi kinerja karyawan. Dengan adanya analisis jabatan ini, diharapkan karyawan kopi mubeng dapat mengetahui tugas dan tanggung jawab dan tidak adanya perbedaan persepsi.

Actions (login required)

View Item