BASUKI, MARTINUS BRIHAN (2025) ANALISIS CUSTOMER SATISFACTION INDEX (CSI) DAN IMPORTANCE PERFORMANCE ANALYSIS (IPA) TERHADAP DIMENSI KUALITAS LAYANAN PADA RESTORAN DAPUR KEMANGI DI KABUPATEN KUDUS. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_COVER.pdf Download (553kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.unika.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (665kB) |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (568kB) |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (720kB) |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (649kB) |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (530kB) |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_DAPUS.pdf Download (593kB) | Preview |
|
|
Text
20.D1.0031_MARTINUS BRIHAN BASUKI_LAMP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Dapur Kemangi adalah restoran bisnis keluarga yang berdiri pada tahun 2016 dimana restoran ini berlokasi di Jl. Museum Kretek, Getas Pejaten, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus. Penelitian ini Bertujuan untuk mengetahui bagaimana dimensi kualitas layanan terhadap Kepuasan Konsumen restoran Dapur Kemangi. Peneliti menggunakan alat penelitian Customer satisfaction Index untuk mengetahui kepuasan konsumen secara menyeluruh pada restoran Dapur Kemangi. Didapatkan hasil CSI 80,29% perhitungan ini menyimpulkan bahwa penilaian kepuasan konsumen “Puas” pada restoran Dapur Kemangi dan metode analisis IPA dengan rata-rata seluruh atribut 80,30% menunjukan jika nilai masih dibawah 100%, hasil perhitungan tersebut menyimpulkan bahwa Restoran Dapur Kemangi belum memenuhi kepentingan responden. Dengan menggunakan analisis IPA pada olahan Diagram Kartesius juga didapatkan atribut yang masuk dalam Kuadran 1 (Prioritas Utama) yaitu : Kuadran I (Prioritas Utama) yaitu Ruangan Nyaman, Restoran Bersih,Tempat makan nyaman,Alat makan bersih,kemudahan mendapatkan pelayanan.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) 600 Technology (Applied sciences) > 650 Management 600 Technology (Applied sciences) > 650 Management > Business Performance |
| Divisions: | Faculty of Economics and Business > Department of Management |
| Depositing User: | ms. Wiwien Vieragustin |
| Date Deposited: | 10 Jul 2025 07:32 |
| Last Modified: | 10 Jul 2025 07:32 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/37649 |
| Keywords: | UNSPECIFIED |
Actions (login required)
 |
View Item |