Implementasi HCCP pada Pengolahan Ikan Asap untuk Industri Skala Kecil di Semarang

HANTORO, INNEKE and Pratiwi, Alberta Rika (2012) Implementasi HCCP pada Pengolahan Ikan Asap untuk Industri Skala Kecil di Semarang. In: Seminar Nasional Tahunan IX Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, 14 Juli 2012, Yogyakarta.

[img] Text
Sertif.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
[img] Text
TURNITIN_Implementas HACCP pada Pengolahan Ikan Asap untuk Industri Skala Kecil di Semarang.pdf
Restricted to Registered users only

Download (127kB)
[img] Text
seminar nasional tahunan ix hasil penelitian perikanan dan kelautan tahun 2012.pdf

Download (5MB)
Item Type: Conference or Workshop Item (Speech)
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > Food Technology
Divisions: Faculty of Agricultural Technology > Department of Food Technology
Depositing User: Ms Rika Pratiwi
Date Deposited: 09 Jun 2022 07:18
Last Modified: 08 Dec 2022 03:22
URI: http://repository.unika.ac.id/id/eprint/28107

Actions (login required)

View Item View Item