IDENTIFIKASI DAN KUANTIKASI KONTAMINAN MIKROPLASTIK PADA BANDENG (Chanos chanos), AIR, DAN SEDIMEN DARI TAMBAK DI KOTA SEMARANG, INDONESIA

Archinitta L.M, Chrysentia (2020) IDENTIFIKASI DAN KUANTIKASI KONTAMINAN MIKROPLASTIK PADA BANDENG (Chanos chanos), AIR, DAN SEDIMEN DARI TAMBAK DI KOTA SEMARANG, INDONESIA. Masters thesis, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

	Text (Chrysentia Archinitta L.M- COVER) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - COVER.pdf Download (334kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB I) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB I.pdf Download (224kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB II) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (298kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB III) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB III.pdf Download (810kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB IV) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB IV.pdf Download (1MB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB V) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB V.pdf Download (242kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- BAB VI) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - BAB VI.pdf Download (224kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- - DAFTAR PUSTAKA) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (246kB)
	Text (Chrysentia Archinitta L.M- LAMPIRAN) 19.I3.0009 - Chrysentia Archinitta L.M - LAMPIRAN.pdf Download (213kB)

Abstract

Mikroplastik merupakan plastik berukuran kurang dari 5 mm yang banyak mencemari perairan di Indonesia. Cemaran mikroplastik yang tinggi dapat mempengaruhi keamanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menguantifikasi dan mengidentifikasi mikroplastik pada ikan bandeng yang dibudidayakan di dua lokasi di perairan pantai Semarang, yaitu Tambak Lorok dan Tapak, serta pada air dan sedimen dari kedua lokasi budidaya tersebut. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah 30 sampel ikan bandeng, 10 sampel sedimen dan 10 sampel air. Proses destruksi ikan bandeng menggunakan larutan H 2 O 2 30% dengan perbandingan 20:1 (v/w) pada suhu 65ºC selama 24 jam. Berdasarkan hasil pengamatan mikroskopik, ikan bandeng mengandung Particles Suspected as Microplastic (PSM) dengan rata – rata 5,90 – 5,94 partikel/organisme. Jenis polimer plastik yang banyak ditemukan pada ikan bandeng, air dan sedimen di Tambak Lorok dan Tapak adalah PE, dilanjutkan dengan D- Methyl Celullose, EVA, Acrylic copolymers, HDPE dan PE_PP.

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > 664 Food technology
Divisions:	Graduate Program in Master of Food Technology
Depositing User:	ms F. Dewi Retnowati
Date Deposited:	28 May 2021 02:56
Last Modified:	28 May 2021 02:56
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/25355

Actions (login required)

View Item