Search for collections on Unika Repository
Items where Division is "Graduate Program in Master of Food Technology" and Year is 2009
 | Up a level |
Number of items: 2.
M
Mangkuwisastra, Padmawati (2009) ATRIBUT KUALITAS NANAS KERING PADA BEBERAPA ARAS SUHU DAN DURASI PENGERINGAN DALAM CABINET DRYER. Masters thesis, Unika Soegijapranata Semarang.
Y
Yudiar, Haniel (2009) PERUBAHAN KANDUNGAN KAROTEN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN WARNA PADA WORTEL (Daucus carota) SELAMA PROSES PEREBUSAN. Masters thesis, Unika Soegijapranata Semarang.