THALIARINANTA, ANGELA SARAZ (2020) PENGARUH PERBEDAAN METODE PENGEMASAN SELAMA PENYIMPANAN CHILLER TERHADAP MUTU IKAN MANYUNG ASAP CAIR DAN IKAN MANYUNG ASAP DARI UMKM MINA KARYA. Other thesis, UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.