Up a level |
Siswono, Rashelly Maybia Sugiarto (2021) ANALISIS KANDUNGAN ANTIOKSIDAN Tertiary butylhydroquinone (TBHQ) PADA MINYAK GORENG MENGGUNAKAN INSTRUMEN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC). Project Report. Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata, Semarang.