Items where Author is "SETIAWAN, GO, YOHAN"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
SETIAWAN, GO, YOHAN (2015) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI PADA BAKSO AYAM YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEMPE KORO PEDANG (Canavalia ensiformis). Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.