Article

Retnaningsih, Christiana and VAnaningsih, Victoria Kristina and Meiliana, - and Anggraheni, Ebta N and Cahyani, Intan and Nugraheni, Bekti and Effendi, Ryan (2019) The Effect of Clinacanthus nutans (Burm.f.) Lindau Water Fraction Addition on Hypoglycemia. The Effect of Clinacanthus nutans (Burm.f.) Lindau Water Fraction Addition on Hypoglycemia.

Retnaningsih, Christiana and Retnawati, Berta Bekti and Meiliana, Meiliana (2019) PELATIHAN PENINGKATAN HIGIENITAS DAN KEAMANAN PANGAN PADA UMKM MAKANAN BERBASIS HASIL LAUT DI TAMBAKLOROK, SEMARANG UTARA. PELATIHAN PENINGKATAN HIGIENITAS DAN KEAMANAN PANGAN PADA UMKM MAKANAN BERBASIS HASIL LAUT DI TAMBAKLOROK, SEMARANG UTARA, 4 (1). pp. 520-528. ISSN 2541-3805 (Unpublished)

MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) THE EFFECT OF Clinacanthus nutans(Burm.f.))Lindau WATER FRACTION ADDITION ON TOTAL CHOLESTEROL AND TRIGLYCERIDE LEVELS. THE EFFECT OF Clinacanthus nutans(Burm.f.))Lindau WATER FRACTION ADDITION ON TOTAL CHOLESTEROL AND TRIGLYCERIDE LEVELS.

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA and Meiliana, Meiliana (2018) THE EFFECT OFClinacanthusnutans(Burm.f.))Lindau WATER FRACTION ADDITION ON HYPOGLYCEMIA. THE EFFECT OFClinacanthusnutans(Burm.f.))LindauWATER FRACTION ADDITION ON HYPOGLYCEMIA.

MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) THE EFFECT OFClinacanthusnutans(Burm.f.))LindauWATER FRACTION ADDITION ON HYPOGLYCEMIA. THE EFFECT OFClinacanthusnutans(Burm.f.))LindauWATER FRACTION ADDITION ON HYPOGLYCEMIA.

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA and Meiliana, Meiliana (2018) THE EFFECT OFClinacanthusnutans(Burm.f.))LindauWATER FRACTION ADDITION ON TOTAL CHOLESTEROL AND THE EFFECT OF Clinacanthus nutans(Burm.f.))Lindau WATER FRACTION ADDITION ON TOTAL CHOLESTEROL AND TRIGLYCERIDE LEVELS. THE EFFECT OF Clinacanthus nutans(Burm.f.))Lindau WATER FRACTION ADDITION ON TOTAL CHOLESTEROL AND TRIGLYCERIDE LEVELS.

Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika and Meiliana, Meiliana (2018) HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA. HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA.

MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika (2018) HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA. HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA.

ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA and Retnaningsih, Christiana (2018) Microencapsulation and freeze drying of Clinacanthus nutans extract with the Addition of Arabic Gum. Microencapsulation and freeze drying of Clinacanthus nutans extract with the Addition of Arabic Gum.

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) Microencapsulation and freeze drying of Clinacanthus nutans extract with the Addition of Arabic Gum. Microencapsulation and freeze drying of Clinacanthus nutans extract with the Addition of Arabic Gum.

Meiliana, Meiliana and Valentina, Vionna and Retnaningsih, Christiana (2018) Hubungan Body Dissatisfaction dan Perilaku Diet pada Mahasiswa Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Hubungan Body Dissatisfaction dan Perilaku Diet pada Mahasiswa Universitas Katolik Soegijapranata Semarang, 1 (1). pp. 49-62. ISSN 2622-9137

Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika and Meiliana, Meiliana (2018) Household Vegetables Consumption pattern in Surakarta. Household Vegetables Consumption pattern in Surakarta.

Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana (2018) PROTEIN PROFILE ANALYSIS ON LOCAL BEAN (KORO) USING SDS_PAGE. PROTEIN PROFILE ANALYSIS ON LOCAL BEAN (KORO) USING SDS_PAGE.

Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika (2018) PROTEIN PROFILE ANALYSIS ON LOCAL BEAN(KORO) USING SDS_PAGE. PROTEIN PROFILE ANALYSIS ON LOCAL BEAN(KORO) USING SDS_PAGE.

MEILIANA, - and Suratno, Antonius and Wohangara, B. Retang and Retnaningsih, Christiana and Dukut, Ekawati Marhaenny and HARTAYANIE, LAKSMI and LINDAYANI, - and Susilorini, Rr. M. I. Retno and KURNIASARI, WIDURI (2018) 050 Fakta Jawa. 050 Fakta Jawa. ISSN ISBN : 9-786026-865564

Pratiwi, Alberta Rika and MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana (2018) HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA. HOUSEHOLD CONSUMPTION PATTERN AND ENERGY INTAKE FROM STAPLE FOOD IN KELURAHAN SONDAKAN AND PAJANG, KOTA SURAKARTA.

Retnaningsih, Christiana and Meiliana, Meiliana (2018) HubunganBody Dissatisfaction dan Perilaku Diet pada Mahasiswa Unika SoegijapranataSemarang. HubunganBody Dissatisfactiondan Perilaku Diet pada MahasiswaUnika SoegijapranataSemarang.

MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana (2018) HubunganBody Dissatisfactiondan Perilaku Diet pada Mahasiswa Unika SoegijapranataSemarang. HubunganBody Dissatisfactiondan Perilaku Diet pada Mahasiswa Unika SoegijapranataSemarang.

Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana (2018) MODUL PRAKTIKUM INDONESIAN CUISINE. MODUL PRAKTIKUM INDONESIAN CUISINE.

Cahyani, Intan Marta and Angraeni, Ebta and Nugraheni, Bekti and Retnaningsih, Christiana and Ananingsih, Victoria (2018) The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design. The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design, 8 (2). pp. 110-115. ISSN 0975 4415

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design. The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design, 8. pp. 111-115. ISSN 0975 4415

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design. The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design, 8. pp. 111-115. ISSN 09754415

Cahyani, Intan Martha and Anggraeny, Ebta Narasukma and Nugraheni, Bekti and Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2018) The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design. The Optimization of Maltodextrin and Arabic Gum in the Microencapsulation of Aqueous Fraction of Clinacanthus nutans Using Simplex Lattice Design, 8 (2). pp. 110-115. ISSN 0975 4415

Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana and MEILIANA, - (2017) POLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DAN SAYURAN PADA RUMAH TANGGA DI KOTA SURAKARTA. POLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DAN SAYURAN PADA RUMAH TANGGA DI KOTA SURAKARTA.

MEILIANA, - and Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika (2017) POLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DANPOLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DANSAYURAN PADA RUMAH TANGGASAYURAN PADA RUMAH TANGGA DI KOTA SURAKARTADI KOTA SURAKARTA. POLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DANPOLA KONSUMSI MAKANAN POKOK DANSAYURAN PADA RUMAH TANGGASAYURAN PADA RUMAH TANGGA DI KOTA SURAKARTADI KOTA SURAKARTA.

Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika (2017) Pola Konsumsi Makanan Pokok dan Sayuran pada Rumah Tangga di kota Surakarta. Pola Konsumsi Makanan Pokok dan Sayuran pada Rumah Tangga di kota Surakarta.

Retnaningsih, Christiana and Suwarno, Djoko (2017) EVALUASI KUALITAS AIR DAN PERKEMBANGAN USAHA BUDIDAYA IKAN DALAMKERAMBA JARING APUNG DI BENDUNGAN JATILUHUR, KABUPATEN PURWAKARTA. EVALUASI KUALITAS AIR DAN PERKEMBANGAN USAHA BUDIDAYA IKAN DALAMKERAMBA JARING APUNG DI BENDUNGAN JATILUHUR, KABUPATEN PURWAKARTA.

Retnaningsih, Christiana and Meiliana, Meiliana (2017) Physicochemical and sensory characteristics of soy sauce substituted with pigeon pea (Cajanus cajan (Linn.)). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 102.

Retnaningsih, Christiana (2016) Velvet Bean Tempeh and Hypoglycemic Effect (Study of velvet bean tempeh as supplement to feed streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats). Velvet Bean Tempeh and Hypoglycemic Effect (Study of velvet bean tempeh as supplement to feed streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats).

Retnaningsih, Christiana (2016) Gizi dan Pangan Fungsional untuk Kesehatan Keluarga. Gizi dan Pangan Fungsional untuk Kesehatan Keluarga.

Retnaningsih, Christiana (2016) KANDUNGAN GIZI, PENGOLAHAN DAN MANFAAT BERBAGAI UMBI DAN BUAH-BUAHAN (PISANG,RAMBUTAN, PEPAYA DAN JAMBU BIJI). KANDUNGAN GIZI, PENGOLAHAN DAN MANFAAT BERBAGAI UMBI DAN BUAH-BUAHAN (PISANG,RAMBUTAN, PEPAYA DAN JAMBU BIJI).

Retnaningsih, Christiana (2016) Mari Kita Biasakan Minum Susu. Mari Kita Biasakan Minum Susu.

Ardanareswari, Katharina and Retnaningsih, Christiana (2016) MODUL PRAKTIKUM KIMIA DASAR II. MODUL PRAKTIKUM KIMIA DASAR II.

Retnaningsih, Christiana (2015) Pelibatan Mahasiswa Dalam Peningkatan Pengolahan Pangan Berbasis Koro ( Pendampingan pada Kelompok Petani di Kecamatan Batuwarno, Kabupaten Wonogiri. Pelibatan Mahasiswa Dalam Peningkatan Pengolahan Pangan Berbasis Koro ( Pendampingan pada Kelompok Petani di Kecamatan Batuwarno, Kabupaten Wonogiri. pp. 1-9.

Retnaningsih, Christiana (2014) DIVERSIFIKASI PANGANBERBASIS UMBI-UMBIAN. DIVERSIFIKASI PANGANBERBASIS UMBI-UMBIAN.

Retnaningsih, Christiana (2014) Jagung Sebagai Alternatif Makanan Pokok. Jagung Sebagai Alternatif Makanan Pokok.

Retnaningsih, Christiana (2014) Tempe Makanan Kaya Manfaat. Tempe Makanan Kaya Manfaat.

Retnaningsih, Christiana (2014) PENURUNAN KADAR GLUKOSA PADA TIKUS HIPERGLIKEMI DENGAN ASUPAN TEMPE KORO BENGUK (Mucuna pruriens L). PENURUNAN KADAR GLUKOSA PADA TIKUS HIPERGLIKEMI DENGAN ASUPAN TEMPE KORO BENGUK (Mucuna pruriens L). pp. 1-17.

Retnaningsih, Christiana (2014) Penyuluhan " Kantin Sehat". Penyuluhan " Kantin Sehat". pp. 1-13.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika and MEILIANA, - Efektivitas Penggunaan Youtube Sebagai Media Edukasi Pangan dan Nutrisi Bagi Masyarakat Indonesia Selama Masa Pandemi Covid-19 Berdasarkan Video Watching Pattern. Jurnal Sains, Teknologi, Masyarakat dan Jejaring.

Retnaningsih, Christiana and Darmono, 0 and WIDIANARKO, BUDI and Muis, Siti Fatimah PENINGKATAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUPEROKSIDA DISMUTASE PADA TIKUS HIPERGLIKEMI DENGAN ASUPAN TEMPE KORO BENGUK (Mucuna pruriens L.). Agritech. ISSN 0216-0455

WIDIANARKO, BUDI and Retnaningsih, Christiana THE EFFECT OF VELVET BEAN TEMPEH (Mucuna pruriens L) ON GLYCEMIC STATUS (Study on streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats). THE EFFECT OF VELVET BEAN TEMPEH (Mucuna pruriens L) ON GLYCEMIC STATUS (Study on streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats).

Retnaningsih, Christiana and WIDIANARKO, BUDI The Effect of Velvet Bean Tempeh (Mucuna pruriens L) on Glycemic Status (Study on streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats). The Effect of Velvet Bean Tempeh (Mucuna pruriens L) on Glycemic Status (Study on streptozotocin induced hyperglycemic Sprague Dawley rats).

Retnaningsih, Christiana Koro, Kacang lokal yang layak dikembangkan. Koro, Kacang lokal yang layak dikembangkan.

Retnaningsih, Christiana MENU SEHAT TIDAK MESTI MAHAL. MENU SEHAT TIDAK MESTI MAHAL. pp. 1-13.

Book Section

Wulandari, Dyah and Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana and Nugraheni, Bernadia Linggar Yekti and Dewi, Trihoni Nalesti (2024) Community Knowledge of Cornelia de Lange Syndrome (CdLS) as a Basis for Socialization, Early Intervention, Reducing Stigma, and Providing Support for Affected Families. In JUST INDONESIA Free from Discrimination & Violence: Gender, Ecology, and Media. In: Community Knowledge of Cornelia de Lange Syndrome (CdLS) as a Basis for Socialization, Early Intervention, Reducing Stigma, and Providing Support for Affected Families. Cantrik Pustaka, pp. 124-137. ISBN 978-623-139-082-0

Retnaningsih, Christiana (2020) TEMPE KORO DI JAWA UNTUK COVID 19. In: "di Rumah Unika" Diskusi Rutin Bersama Hadapi Covid 19 oleh Unika. Universitas Katolik Soegijapranata, Universitas Katolik Soegijapranata, pp. 317-332. ISBN 978-623-7635-23-9

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2017) Karakterisasi Senyawa Flavonoid Hasil Isolat dari Fraksi Air Daun Dandang Gendis (Clinacanthus nutans [Burm.F.] Lindau) dan Aktivitas Antioksidannya. In: Karakterisasi Senyawa Flavonoid Hasil Isolat dari Fraksi Air Daun Dandang Gendis (Clinacanthus nutans [Burm.F.] Lindau) dan Aktivitas Antioksidannya. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST AND DETERMINATION OF EC EXTRACT AND FRACTION OF DANDANG GENDIS LEAVES (Clinacanthus nutans) BY DPPH METHOD (1,1-DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZYL) IN VITRO. In: ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST AND DETERMINATION OF EC EXTRACT AND FRACTION OF DANDANG GENDIS LEAVES (Clinacanthus nutans) BY DPPH METHOD (1,1-DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZYL) IN VITRO. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang, pp. 1-6.

Conference or Workshop Item

Retnawati, Berta Bekti and Retnaningsih, Christiana (2019) KAJIAN DESKRIPTIF ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN DAN ORIENTASI PASAR (Studi pada Industri Olahan Pangan Berbasis Laut di Jawa Tengah). In: seminar nasional call for papers & kolokium.

Retnawati, Berta Bekti and Retnaningsih, Christiana (2019) Role of Entrepreneurial Orientation and Market Orientation on Competitive Advantage Through Marketing Performance: The Study at Marine-Based Food Processing Industry in Central Java. In: 3rd Asia Pacific International Conference of Management and Business Science (AICMBS 2019).

Book

SETIANTO, Y.B. DWI and Pratomo, Leonardus Heru and Kharismawan, Kuriake and sebong, perigrinus hermin and Wahyati, Y Endang and Hartayanie, Laksmi and Widianarko, Y. Budi and Nugroho, Y. Yogi Tegar and Wohangara, B, Retang and SETIJOWARNO, DJOKO and NABABAN, RYAN SHEEHAN and SENASAPUTRO, BONIFACIO BAYU and HASTUTI, PAULINA RINI and SITINJAK, ELIZABETH LUCKY MARETHA and RAHUTAMI, A. IKA and Retnawati, Berta Bekti and Sanjaya, Ridwan and SARWO, Y. BUDI and SIMANDJUNTAK, MARCELLA ELWINA and SULASTRI, AUGUSTINA and CHRISTANTI, JESSICA and Nugroho, Agus Cahyo and SUSILORINI, MI. RETNO and RIYANDARI, ANGELIKA and Retnaningsih, Christiana and LINDAYANI, LINDAYANI and Rejeki, VG. SRI and Sanjaya, Andreas Ryan and Dewi, Y. Trihoni Nalesti and Mulyani, IM. Tri Hesti and GOERITNO, HARYO and Suwarno, DJOKO (2020) #diRumahUnika Diskusi Rutin Menghadapi Pandemi Bersama Unika Soegijapranata. UNIKA SOEGIJAPRANATA, Semarang. ISBN 9786237635239

Retnaningsih, Christiana (2018) Buku "050 Fakta Jawa ". Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. ISBN 9-786026-865564

LINDAYANI, LINDAYANI and Retnaningsih, Christiana (2018) MODUL PRAKTIKUM KIMIA DASAR. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana and LINDAYANI, LINDAYANI (2018) MODUL PRAKTIKUM KIMIA DASAR. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA (2017) Formula OptimumMikroenkapsulasi Fraksi Air DaunDandang Gendis (Clinacanthus nutans). Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana (2017) MODUL PRAKTIKUM MATA KULIAH KETRAMPILAN KULINER. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana (2017) MODUL PRAKTIKUM ASIAN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2017) MODUL PRAKTIKUM INDONESIAN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2017) MODUL PRAKTIKUM MATA KULIAH KETRAMPILAN KULINER. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2017) MODUL PRAKTIKUMWESTERN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2017) Modul Praktikum Asian Cuisine. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2016) Modul Praktikum Indonesian Cuisine. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2016) Modul Praktikum Westrn Cuisine. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana (2016) MODUL PRAKTIKUMWESTERN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana (2015) MODUL PRAKTIKUM WESTERN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana (2015) MODUL PRAKTIKUM WESTERN CUISINE. Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Retnaningsih, Christiana and Ananingsih, V. Kristina and Cahyani, Intan Martha and Narasukma A, Ebta (2017) Formula Optimum Mikroenkapsulasi Fraksi Air Daun Dandang Gendis (Clinacanthus nutans). MENTERI HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA DIREKTUR JENDERAL KEKAYAAN INTELEKTUAL u.b. DIREKTUR HAK CIPTA DAN DESAIN INDUSTRI, Semarang.

Patent

Ebta Narasukma Anggraeny, lntan Martha Cahyani dkk (2023) Pengaruh Pemberian Mikroenkapsulasi Fraksi Air Daun Dandang Gendis (Clinacanthus Nutans (Burm.f.) Lindau) Sebagai Antihiperlipidemia. 000493739.

LPPM Universitas Katolik Soegijaparanta (2023) Formulasi Dan Karakteristik Produk Puding Yang Difortifikasi Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Dan Daun Krokot (Portulaca Oleracea L.). 000445742.

LPPM Universitas Katolik Soegijapranata (2023) Sertifikat HKI Formulasi Dan Karakteristik Kroket Kentang (Solanum Tuberosum) Yang Difortifikasi Dengan Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Dan Daun Krokot (Portulaca Oleracea L.). 000445740.

- (2021) Cooking Time With FoodTech || Tofu Poke Bowl - Pasta Dori Sambal Matah - Simple Vegie Salad With Pan-seared Chicken Breast. 000252847.

- (2021) Food Tricks || Cooking Tips To Help Vegetables Keep Their Color & Nutrition. 000252848.

- (2021) Manajemen Kulkas. 000250394.

Other

Hantoro, Inneke and Widianarko, Y. Budi and Retnaningsih, Christiana (2020) Protokol HW1-TP UNIKA: Metode Deteksi dan Identifikasi Mikroplastik dengan ATR-FTIR Mikroskopi pada Sampel Hasil Laut. Wahana Resolusi, Yogyakarta.

Retnawati, Berta Bekti and Retnaningsih, Christiana (2019) "Kapabilitas Manuver Penetrasi Pasar UMKM Industri Pengolahan Pangan Berbasis Hasil Laut di Jawa Tengah". Penelitian Dasar Kompetitif Nasional Ristek Dikti tahun anggaran 2019:, Semarang.

Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana and HENDRYANTI, DEA NATHANIA and LARASATI, BERNADETA PINGKAN Isolasi dan Karakteristik Molekuler Peptida Sargassum aquifolium. Universitas Katolik Soegijapranata.

HENDRYANTI, DEA NATHANIA and Retnaningsih, Christiana and Pratiwi, Alberta Rika and MEILIANA, - Turnitin Efektivitas Penggunaan Youtube Sebagai Media Edukasi Pangan dan Nutrisi Bagi Masyarakat Indonesia Selama Masa Pandemi Covid-19 Berdasarkan Video Watching Pattern. Universitas Katolik Soegijapranata.

Ananingsih, Kristina and Retnaningsih, Christiana and Dwiana, Kartika Puspa optimasi produksi garut instan rendah indeks glikemik melalui suhu pengeringan dan penambahan angkak. Unika Soegijapranata. (Unpublished)