Up a level |
PUTRI, TATYANA AUGUSTINE AYU (2014) PENGARUH LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU BEKU DAN METODE THAWING TERHADAP TEKSTUR DAGING KAMBING PRA DAN PASCA PEREBUSAN. Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA.
PUTRI, TATYANA AUGUSTINE AYU (2013) PROSES PENGEMASAN MINUMAN SERBUK MENGGUNAKAN MESIN SINGLE LINE PADA PT. MARIMAS PUTERA KENCANA. Project Report. Fak. Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata, Semarang. (Unpublished)