Up a level |
KHUNTORO, FELIX SHOLEH (2020) STUDI VARIASI WAKTU DEHIDRASI OSMOSIS BUAH JAMBU KRISTAL (Psidium guajava (L) Merr) TERHADAP HASIL PENGUJIAN VITAMIN C DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SETELAH PROSES PERENDAMAN. Masters thesis, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
KHUNTORO, FELIX SHOLEH (2016) OPTIMASI WAKTU PERENDAMAN UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei) DALAM ELECTROLYZED REDUCED WATER DITINJAU DARI KARAKTERISTIK MUTU FISIK, KIMIA & MIKROBIOLOGI SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA.
KHUNTORO, FELIX SHOLEH (2015) PENGUJIAN BAHAN PANGAN DI BALAI PENELITIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG. Project Report. Progdi Teknologi Pangan, Semarang. (Unpublished)