RANCANGAN PENGENDALIAN KUALITAS TELUR ASIN PADA INDUSTRI KECIL LEONG DI SEMARANG

SETIAWAN, EDY (2013) RANCANGAN PENGENDALIAN KUALITAS TELUR ASIN PADA INDUSTRI KECIL LEONG DI SEMARANG. Other thesis, Prodi Manajemen Unika Soegijapranata.

Preview	Text (COVER) 08.30.0110 Edy Setiawan COVER.pdf Download (150kB) | Preview
	Text (BAB I) 08.30.0110 Edy Setiawan BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (85kB)
	Text (BAB II avalible document only in Soegijapranata Catholic) 08.30.0110 Edy Setiawan BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB)
	Text (BAB III avalible document only in Soegijapranata Catholic) 08.30.0110 Edy Setiawan BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (105kB)
	Text (BAB IV avalible document only in Soegijapranata Catholic) 08.30.0110 Edy Setiawan BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB)
	Text (BAB V) 08.30.0110 Edy Setiawan BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (93kB)
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 08.30.0110 Edy Setiawan DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (305kB) | Preview

Abstract

Di era globalisasi, kemajuan teknologi begitu pesat. Banyak munculnya industri - industri kecil sehingga tingkat persaingan bisnis menjadi semakin ketat, menghasilkan produk yang berkualitas bukanlah pekerjaan yang mudah, karena kompleksitas dari banyaknya faktor yang mempengaruhi proses poduksi, ditandai dengan masih adanya produk – produk rusak dalam suatu proses produksi. Pengendalian kualitas pada Industri Kecil LEONG yang belum maksimal mengakibatkan banyak munculnya kerusakan produk sehingga mengakibatkan kerugian bagi Industri Kecil LEONG. Dengan perkembangan sistem pengendalian kualitas yang terus menerus berkembang, mengharuskan perusahaan mengikuti perkembangan tersebut. Oleh karena itu, penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan dalam pengelolaan pengendalian kualitas dengan menggunakan metode Deming Cycle USE-PDSA, dan penelitian ini juga semoga dapat dijadikan acuan bagi perusahaan dalam pengambilan suatu keputusan yang berhubungan dengan kualitas. Penelitian ini menggunakan metode Deming Cycle USE-PDSA dengan menerapkan diagramP-chartdan diagram Pareto yang nantinya akan diterapkan pada pengendalian kualitas yang ada di Industri Kecil LEONG . Dengan menggunakan metodeDeming Cycle USE-PDSA diharapkan dapat membantu peneliti dalam memecahkan masalah – masalah yang terjadi. Hasil dari penelitian berupa rancangan pengendalian kualitas, sehingga nantinya akan mempermudah perusahaan dalam mengelola pengendalian kualitas yang diharapkan dapat mengurangi jumlah kerusakan telur yang ada. Selain itu Industri Kecil LEONG sebaiknya harus terus melakukan peningkatan kualitas secara terus – menerus (continuous improvement) sehingga kualitas produk dapat terjaga dan kerusakan telur dapat terus diminimalkan.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 650 Management > 658 Management > Production Management
Divisions:	Faculty of Economics and Business > Department of Management
Depositing User:	Mrs Christiana Sundari
Date Deposited:	08 Sep 2015 21:15
Last Modified:	08 Sep 2015 21:15
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/2021

Actions (login required)

View Item