PENILAIAN STATUS GIZI DIHITUNG DENGAN KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN BERDASARKAN PENGETAHUAN GIZI IBU, PENDIDIKAN IBU DAN PENDAPATAN KELUARGA PADA BALITA (3 – 5 TAHUN) DI DESA NGARGOMULYO KABUPATEN MAGELANG

SUTOMO, ELICE CHARISTA (2015) PENILAIAN STATUS GIZI DIHITUNG DENGAN KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN BERDASARKAN PENGETAHUAN GIZI IBU, PENDIDIKAN IBU DAN PENDAPATAN KELUARGA PADA BALITA (3 – 5 TAHUN) DI DESA NGARGOMULYO KABUPATEN MAGELANG. Other thesis, UNIKA SOEGIJAPRANATA.

Preview	Text (COVER) 07.70.0036 Elice Charista S COVER.pdf Download (268kB) | Preview
	Text (BAB I) 07.70.0036 Elice Charista S BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (115kB)
	Text (BAB II Available Document Only in Soegijapranata Catholic University) 07.70.0036 Elice Charista S BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (34kB)
	Text (BAB III Available Document Only in Soegijapranata Catholic University) 07.70.0036 Elice Charista S BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB)
	Text (BAB IV Available Document Only in Soegijapranata Catholic University) 07.70.0036 Elice Charista S BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (109kB)
	Text (BAB V) 07.70.0036 Elice Charista S BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (39kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 07.70.0036 Elice Charista S DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (91kB)
	Text (LAMPIRAN) 07.70.0036 Elice Charista S LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (357kB)

Abstract

Desa Ngargomulyo termasuk desa yang masih sangat kurang akan sarana dan prasarana, jauhnya satu tempat dengan yang lainnya, tidak adanya layanan kesehatan, dan kurangnya kegiatan yang menunjang pengetahuan gizi warga desa. Pemenuhan gizi dengan baik dapat menunjang tumbuh kembang anak secara optimal. Pemasukan zat gizi anak balita masih sangat bergantung pada pendamping atau ibu, dan hal ini diduga dipengaruhi oleh pengetahuan gizi, tingkat pendidikan terakhir dan pendapatan orang tua. Status gizi anak balita diukur berdasarkan berat badan menurut tinggi badan (BB/TB) dengan data yang diperoleh dari kuisioner meliputi identitas diri dari responden (yang meliputi: berat badan, tinggi badan, usia responden, pendapatan dan pendidikan orang tua) dan kuesioner pengetahuan gizi, data asupan gizi energi dan asupan protein diperoleh dengan metode “recall diet”. Dari penelitian tersebut didapatkan hasil bahwa status gizi anak balita di Desa Ngargomulyo Kabupaten Magelang sebagian besar tergolong normal. Persentase AKG energi paling banyak dipengaruhi oleh nasi sebesar 56.82%, sedangkan persentase AKG protein sangat dipengaruhi oleh ikan sebesar 72.94%.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > 664 Food technology > Food safety
Depositing User:	Mrs Fransiska Septiana
Date Deposited:	25 Aug 2015 08:56
Last Modified:	25 Aug 2015 08:56
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/39

Actions (login required)

View Item