Sanjaya, Satria (2022) BUSINESS PLAN KERIPIK KENTANG EBI “GOLDEN BROWN”. Other thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-COVER_a.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-BAB I_a.pdf Download (889kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.unika.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-BAB II_a.pdf Restricted to Registered users only Download (939kB) |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-BAB III_a.pdf Download (560kB) | Preview |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-BAB IV_a.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-BAB V_a.pdf Download (567kB) | Preview |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-DAPUS_a.pdf Download (544kB) | Preview |
|
|
Text
16.D1.0079-Satria Sanjaya-LAMP_a.pdf Download (813kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menyusun perencanaan bisnis untuk usaha keripik yaitu keripik kentang ebi dengan meninjau aspek seperti aspek pemasaran, aspek operasi, aspek sumber daya manusia, aspek keuangan dan juga aspek hukum yang berpengaruh ke dalam berjalannya usaha ini. Usaha ini di latar belakangi oleh maraknya produk keripik-keripik di pasaran yang menggunakan banyak bumbu MSG untuk memperkuat cita rasa sehingga dengan adanya produk keripik kentang ebi ini dapat menjadi varian alternatif untuk camilan yang sehat dan bergizi karena menggunakan bahan dan bumbu yang lebih alami. Konsep usaha ini adalah dengan menciptakan produk keripik kentang ebi dengan bentuk irisan kentang criss cross cut yang dapat menghasilkan tekstur produk menjadi lebih tipis dan renyah ditambah dengan varian rasa rumput laut yang cocok dengan selera masyarakat saat ini. Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan pada bagian keuangan usaha ini dikatakan adalah usaha yang layak sebab dari hasil perthitungan NPV memiliki nilai yang positif, hasil perhitungan PI menunjukkan lebih dari 1, hasil perhitungan PP menunjukkan kurang dari 5 tahun dan hasil perhitungan IRR menunjukkan bahwa IRR lebih tinggi dibandingkan dengan suku bunga
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 650 Management > Business Performance > Business plan |
| Divisions: | Faculty of Economics and Business > Department of Management |
| Depositing User: | mr AM. Pudja Adjie Sudoso |
| Date Deposited: | 06 Dec 2022 02:29 |
| Last Modified: | 06 Dec 2022 02:29 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/30289 |
Actions (login required)
 |
View Item |