Items where Author is "SUSANTO, FALERI"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
SUSANTO, FALERI (2008) PENENTUAN PROSES THAWING TERBAIK UNTUK SASHIMI SALMON DAN TUNA MERAH BERDASARKAN TEKSTUR DAN SIFAT SENSORI. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.