Items where Author is "RAHARDJO, JO, VINCENTIUS MICHAEL"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
RAHARDJO, JO, VINCENTIUS MICHAEL (2015) PENGARUH JENIS, KONSENTRASI FAT REPLACER DAN FREEZING TIME TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SORBET KUNYIT ASAM. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.