Items where Author is "Puspitawati, Margaretha Budi"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Puspitawati, Margaretha Budi (2007) STUDI KORELASI ANTARA PENGUKURAN TEKSTUR SECARA SUBJEKTIF DAN OBJEKTIF PADA CHICKEN NUGGET. Other thesis, Program Studi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.