Items where Author is "PURNAMASIDI, SUGIHARTO"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
PURNAMASIDI, SUGIHARTO (2007) ASOSIASI ANTARA PENGUJIAN TEKSTUR SECARA OBJEKTIF DAN SUBYEKTIF PADA EMPAT MERK SOSIS SAPI KALENG. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.