Article

LARASATI, BERNADETA PINGKAN and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA and HARTAYANIE, LAKSMI and Pratiwi, Alberta Rika (2019) Pengaruh Deep-Fat Frying terhadap Kandungan Asam Glutamat pada Bumbu Penyedap Granul Spirulina sp. Pengaruh Deep-Fat Frying terhadap Kandungan Asam Glutamat pada Bumbu Penyedap Granul Spirulina sp., 8 (2). pp. 74-79. ISSN 2089–7693

Thesis

LARASATI, BERNADETA PINGKAN (2018) EFFECT OF DEEP-FAT FRYING TO THE GLUTAMIC ACID CONTENT IN Spirulina sp. GRANULE FLAVOR ENHANCER. Other thesis, UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.

Other

Pratiwi, Alberta Rika and Retnaningsih, Christiana and HENDRYANTI, DEA NATHANIA and LARASATI, BERNADETA PINGKAN Isolasi dan Karakteristik Molekuler Peptida Sargassum aquifolium. Universitas Katolik Soegijapranata.

LARASATI, BERNADETA PINGKAN and ANANINGSIH, VICTORIA KRISTINA and HARTAYANIE, LAKSMI and Pratiwi, Alberta Rika Peer Review Pengaruh Deep-Fat Frying terhadap Kandungan Asam Glutamat pada Bumbu Penyedap Granul Spirulina sp. Unika. (Unpublished)