Items where Author is "KUSUMA, ANDI SURYA"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
KUSUMA, ANDI SURYA (2014) PENGARUH SUBSTITUSI KORO GUDE (Cajanus Cajan (Lin)) PADA PEMBUATAN KECAP MANIS TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan UNIKA Soegijapranata.