Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "IRAWAN, MEGA ANGGRAINI"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
IRAWAN, MEGA ANGGRAINI (2006) PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS TEPUNG SEBAGAI PENGGANTI LEMAK BERBASIS KARBOHIDRAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS ES KRIM RENDAH LEMAK. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.