HENDIARTO, Y.INDRA (2011) PENGARUH WAKTU DAN JENIS KEMASAN TERHADAP KANDUNGAN LOGAM TIMBAL (Pb),KADMIUM (Cd),DAN TEMBAGA (Cu) DALAM TAHU PETIS DAN TAHU ISI. Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.