Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "CANDRA, STEVEN GEORGE"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
CANDRA, STEVEN GEORGE (2013) PROSES PRODUKSI DAN PENGAWASAN MUTU PRODUK BAKERY PADA VIRGIN CAKE & BAKERY. Project Report. Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata, Semarang. (Unpublished)
Thesis
CANDRA, STEVEN GEORGE (2015) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI, SENSORI DAN MIKROBIOLOGI WINE JAMBU AIR YANG DI FERMENTASI DENGAN Saccharomyces cereviceae SIHA ACTIVHEFE 8 DAN 10. Other thesis, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIKA SOEGIJAPRANATA SEMARANG.