Search for collections on Unika Repository
Items where Author is "ALENA, DIKA"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
ALENA, DIKA (2021) PEMANFAATAN KANDUNGAN VITAMIN DAN MINERAL BUAH GOJI BERRY DALAM PENGEMBANGAN PRODUK SARI BUAH DI PT GHI. Project Report. Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata, Semarang.
Thesis
ALENA, DIKA (2023) PENGARUH PRESENTASE SOURDOUGH SARI BELIMBING WULUH (AVERRHOA BLIMBI L.) SEBAGAI ASIDULAN TERHADAP KUALITAS DAN UMUR SIMPAN ROTI TAWAR SOURDOUGH. Skripsi thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA.