PENGARUH WAKTU DEPURASI, KONSENTRASI EDTA DAN DURASI PEREBUSAN TERHADAP KONSENTRASI KADMIUM (9Cd) DALAM EDIBLE DAN NON EDIBLE PORTIONS KEKRANG DARAH (Anadara Granosa)

Suryani, Chatarina Shinta Kusuma (2006) PENGARUH WAKTU DEPURASI, KONSENTRASI EDTA DAN DURASI PEREBUSAN TERHADAP KONSENTRASI KADMIUM (9Cd) DALAM EDIBLE DAN NON EDIBLE PORTIONS KEKRANG DARAH (Anadara Granosa). Other thesis, Prodi Teknologi Pangan Unika Soegijapranata.

Preview	Text (COVER) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S COVER.pdf Download (257kB) | Preview
	Text (BAB I) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (406kB)
	Text (BAB II Available Document Only in Library of Soegijapranata Catholic University) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (144kB)
	Text (BAB III Available Document Only in Library of Soegijapranata Catholic University) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (295kB)
	Text (BAB IV Available Document Only in Library of Soegijapranata Catholic University) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (330kB)
	Text (BAB V) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (40kB)
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (108kB) | Preview
Preview	Text (LAMPIRAN) 02.70.0070 Chatarina Shinta K. S LAMPIRAN.pdf Download (344kB) | Preview

Abstract

Kerang merupakan salah satu organisme akuatik yang mengakumulasi logam berat dalam tubuhnya dan merupakan indikator tingkat pencemaran lingkungan perairan atau pantai. Karena kerang mengambil makanan dengancara menyaring seluruh materi yang ada disekitarnya, termasuk polutan dalam air dan sedimen yang ada dalam parairan tersebut.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 660 Chemical engineering > Food Technology > Food Processing
Divisions:	Faculty of Agricultural Technology > Department of Food Technology
Depositing User:	Mrs Ratnasasi Wijayanti
Date Deposited:	11 Jan 2016 09:43
Last Modified:	11 Jan 2016 09:43
URI:	http://repository.unika.ac.id/id/eprint/7126

Actions (login required)

View Item