ARAYA, AGNES VALENCIA (2026) ANALISIS PERSEPSI KONSUMEN GEN Z TERHADAP MARKETING MIX (7P) PADA ANAK PANAH KOPI PAWIYATAN LUHUR SEMARANG. S1 thesis, UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG.
|
Text
22.D1.0133 - AGNES VALENCIA ARAYA-COVER_a.pdf Download (838kB) | Preview |
|
|
Text
22.D1.0133 - AGNES VALENCIA ARAYA-ISI _a.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
||
|
Text
22.D1.0133 - AGNES VALENCIA ARAYA-DAPUS _a.pdf Download (835kB) | Preview |
|
|
Text
22.D1.0133 - AGNES VALENCIA ARAYA-LAMP _a.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Abstract
Perkembangan industri coffee shop yang semakin pesat menyebabkan persaingan usaha menjadi semakin ketat. Oleh karena itu, pelaku usaha perlu memahami persepsi konsumen terhadap strategi pemasaran yang diterapkan agar dapat memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi konsumen Generasi Z terhadap Marketing Mix (7P), yang meliputi product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence pada Anak Panah Kopi Pawiyatan Luhur Semarang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik purposive sampling. Sampel penelitian berjumlah 96 responden yang merupakan konsumen Generasi Z berusia 17–28 tahun dan telah melakukan pembelian di Anak Panah Kopi Pawiyatan Luhur Semarang minimal dua kali. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan analisis statistik deskriptif dengan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum persepsi konsumen Generasi Z terhadap Marketing Mix (7P) pada Anak Panah Kopi Pawiyatan Luhur Semarang berada pada kategori baik. Aspek product, place, people, process, dan physical evidence memperoleh kategori sangat baik, sedangkan aspek price dan promotion memperoleh kategori baik. Hasil tersebut menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang diterapkan telah mampu memenuhi harapan konsumen Generasi Z dan dapat menjadi dasar bagi perusahaan untuk mempertahankan serta meningkatkan kualitas produk, pelayanan, promosi, dan fasilitas guna meningkatkan kepuasan konsumen.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 650 Management |
| Divisions: | Faculty of Economics and Business > Department of Management |
| Depositing User: | mr Dwi Purnomo |
| Date Deposited: | 27 Oct 2026 04:00 |
| Last Modified: | 27 Oct 2026 04:00 |
| URI: | http://repository.unika.ac.id/id/eprint/40501 |
| Keywords: | Coffee Shop, Generasi Z, Marketing Mix (7P), Persepsi Konsumen |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
